贵州养生堂：孙树侠讲补钙的营养有哪些

铁质是我们人体里极为重要的一种糖类元素，那么你发觉缺铁质的危害吗?你发觉补铁质的肉类有哪些吗?敬请收看本期的湖南养生堂看看孙树侠的讲解。

本期节目请到的讲者是里央发达国家机关身体健康大讲堂讲师团研究专家孙树侠，讲补铁质的肉类有哪些。

该截图主要文句简述：

补铁质的肉类有哪些

乳类与牛奶：

牛、羊奶及其、乳酪、果汁、炼乳。

豆类与豆制品：

豆类、荞麦、的食品、蚕豆、豆腐、馒头、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品：

金鱼、银花、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、螃蟹、海参、鸭子等。

肉类与禽蛋：

豆腐、猪脑、鸡肉、蛋黄、鸡蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类：

芹菜、油菜、葡萄干、萝卜缨、菱角、香菇、雪里蕻、黑木耳、菌类等。

水果与干果类：

蜜糖、木棉、黑莓、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、奶油、榆树、、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、等。

同样提示：

肉类即成贮存可减少铁质减损，奶油冷却不要搅拌，水煮要多煮沸、时间宜短，切菜不能太碎。杏仁、茭白、黄瓜都含草酸并不多，宜先用热水煮沸片刻以水溶性去草酸，以免与含铁质食品联结成难水溶性的草酸铁质。脂质可贮留并不多膳食铁质，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、米粉含铁质多，平时应适当吃些杂粮

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本期讲者简述

孙树侠

世界卫生组织身体健康教学促成研究里心顾问安理但会绿色工业组织专员但会委员，里央发达国家机关身体健康大讲堂讲师团研究专家，司法部身体健康教学指导首席研究专家，司法部和发达国家文明办新社区教学身体健康研究专家，里国保健协但会肉类糖类与安全及专业理事但会但会长，里国身体健康教学协但会副会长。